我是如何在家brew酿酒的小冒险
记得那是一个周末的下午，我收到了一个小礼物——一台实验室固定床反应器。这台设备让我突然想到，为什么不试试在家brew一些简单的啤酒呢？于是，我开始了这次小冒险。
首先，我需要准备好原料。虽然我并不是酿造高级啤酒的专家，但我知道基本的组成：麦芽、糖类、酵母和水。我从网上找了一些配方，选了一种简单易行的方法，然后开始采购必要的材料。
接下来，就是安装实验室固定床反应器。这个步骤有点复杂，因为它涉及到多个管道和阀门。但经过几次尝试之后，我终于成功地将其连接起来，并确保所有部件都能正常工作。
然后，按照配方混合原料，将混合液倒入反应器中。在我的指导下，这台机器开始运转，它以一种奇怪而又令人兴奋的声音运行着。这就是实验室固定床反应器所展现出的力量，它可以控制温度、压力和流速，为酿造提供了完美的条件。
随着时间过去，一天后，那些微生物开始发挥作用，糖分被转化为酒精。我等待着，每一次打开盖子检查进度都是一种享受，就像是在等待孩子长大的过程一样期待看到结果。
最终，当第二天早晨醒来时，我发现液体已经变成了淡黄色的液体，这是我未来的啤酒！尽管还需要过滤去除沉淀物，但这一刻，对于第一次尝试自己brew 酒的人来说，是无比成就感的一刻。最后一步是放置瓶装备定制标签，用来记录这次经历——这是对未来自制饮品爱好者的致敬，也是对自己勇气与热情的一份赞扬。
