在医疗、食品和制药等行业中，灭菌过程对于保持产品的安全性和有效性至关重要。常用的灭菌设备有哪些，以及它们如何工作，这些都将在本文中详细阐述。
蒸汽滅菌器
蒸汽滅菌器是最常见的滅菌设备之一，它通过高压蒸汽来达到滅菌效果。在这种設備中，產品被置于一個密封的容器內，並且容器被充滿蒸汽。這個過程可以達到100度以上的溫度，這樣就能殺死大多數細菌和病毒。
高温烘箱
高温烘箱是一种使用热风或电热元件产生高温来进行灭菌的设备。在这个过程中，温度会升至150度左右，使得所有可能存在于产品中的微生物无法生存。这类设备通常用于小批量生产或对产品尺寸较小且不能放入其他类型灭菌设备中的情况。
乙醇消毒柜
乙醇消毒柜是一种特殊设计用来处理需要快速消毒但不需要严格灭活所有微生物的情况下的设备。它通过发挥乙醇溶剂杀死表面上的细菌而实现消毒作用，而不是完全达到灭活状态，因此适合急救室、实验室等场所。
UV光照射机
UV光照射机利用紫外线（尤其是UVC波段）的强烈辐射对微生物进行破坏，从而实现灭活效果。这类装置通常用于环境清洁，如医院手术室地板上的污染物或者水处理系统内的一些部位，以减少细微污染源。
紫外线灼伤灯
紫外线灼伤灯则更专注于单一点处或特定区域的手部消毒。这些灯使用UVC辐射直接向人体部分发射，让手部接触到的表面上产生足够强烈的辐射以摧毁病原体，但注意这并非全身防护措施，只适用于局部消毒需求。
冷冻方法
冷冻方法虽然不是传统意义上的“热”式滅燒，但同样属于滅淨技术范畴。在极低温度下，細胞结构會受到破壞從而失去生命活動。此種技術主要應用於醫院冰庫保管血液以及某些化學藥品存儲時期間維持適當溫度以避免細胞復甦出現問題。
