在饮食圈中，使用洗衣机来加工菜品听起来可能有点诡异，但事实上，这并不是什么新鲜事物。洗衣机的甩干功能，不仅能大大节省人工成本，还能提升工作效率，同时解决了手工挤压甩干方式带来的菜品破坏问题。
比如说，果仁菠菜是一道常见且受欢迎的菜肴。家庭里通常通过手挤水分沥干，而餐厅为了应对大量制作量，他们采用了创新的方法——利用洗衣机的甩干功能处理菠菜。这不仅保证了菠菜干透，而且有效地去除了苦涩汁液，使得最终产品更加美味。
此外，爽脆巴蛸，即章鱼，是一道来自笔者家乡非常受欢迎的小吃。在制作这道佳肴时，将章鱼放入洗衣机并运行45分钟，可以使章鱼表面略硬、吸盘完全张开，从而达到最佳口感和风味。
除此之外，还有许多其他令人惊讶的做法，比如使用洗衣机桶来清洁小龙虾等。此类技巧让人佩服于民间高手们的一些创新应用。但同时，我们也需要考虑的是，用洗衣机来处理食材是否健康？虽然新型设备可以提供一些便利，但我们也必须确保所有涉及到的材料都是安全可用的，因为不同类型的塑料或是内部材质并不一定适合与食品接触。因此，在尝试这些非传统做法时，我们应该谨慎行事，以确保最大限度地享受美食同时保持健康安全。
