名称:医用消毒灭菌·高效微波热链盒饭加热杀菌设备
详述:采用先进的微波技术和智能控制系统,能够快速、安全地对冷藏食品进行加热与杀菌。
设备型号:KER-HW80KW
设备外观尺寸:10000mm x 1500mm x 1800mm
加热区尺寸:6000mm x 1500mm x 1800mm
输入电源:三相,380V(10%变化范围),50Hz
微波频率:2450MHz±50Hz
微波总功率:80KW
微波功率调节范围:0-80KW分段可调
箱体数量:6个,可根据客户需求定制更多或更少的箱体数量。
控制方式:
手动控制,温度显示,便于用户调整到最佳的加热效果。
时间可调,使得用户可以根据不同类型的食物设置合适的加热时间。
工作环境:
温度范围为0~40℃。
相对湿度不超过80%,确保设备稳定运行。
微波泄漏量:<5mW/cm2(符合国家标准)。
产量大约为2500份左右,每次可以处理6个盒饭,每盒580克。
设备材质:
整机采用工业级不锈钢制造,不仅耐用而且易于清洁卫生。
微波馈入部位:
顶部溃入设计,便于操作人员将食物放入并关闭盖子,即刻开始加热过程。
冷却方式:
采用磁控管风冷系统,有效散发余温,以保证长时间连续运作时不会过热损坏内部组件。
使用产地:
南京市
适用产品:
主要用于企业、学校、快餐公司以及展会等场所的大规模盒饭配送。同时,也适用于小型餐饮店作为大型微波炉的一种选择,以满足日益增长的人群对于便捷、高效食品服务的需求。
优势:
快速杀菌功能,可以在2分钟内对零下7摄氏度以下的冷藏食品进行彻底杀菌和烹饪,使其达到70摄氏度以上,这样的温度既能保持营养,又能保障卫生安全,是现代快餐行业必备的一项技术手段。
设备中配有温度监测仪器,当加入未达到要求温度的食物时,将自动发出警报提醒操作员及时调整以避免影响最终产品质量。这样做可以确保每一次烹饪都达到了理想状态,从而提高了整体生产效率和产品质量。
采用先进的无线电频谱技术中的非离心式共振发生器,它通过利用水分含量较高材料,如肉类、蔬菜等,在短时间内实现均匀分布强力辐射,而这种方法比传统法则节省了大量能源,同时也不会破坏原有的口感和色泽,因此非常受欢迎。它是现代快餐业发展的一个重要推动力因素之一,因为它使得消费者在享受到美味佳肴同时还能获得健康营养成分。此外,还有助于减少浪费,因为整个过程中只需很短时间就完成,加上快速循环,可以迅速再次准备新的食物,无需停止服务,这样做既增加了工作效率又提升了顾客满意度。在这个数字化时代,对生活品质追求越来越高的情况下,我们需要一种既经济实惠又具有科学性与美味性的解决方案来应对这一挑战。这就是为什么我们特别推荐使用这款医疗级别消毒灭菌专用的全自动厨房用品——Ker HW系列厨房家电,它们以其卓越性能、高效性和坚固耐用的结构著称,并且提供给用户一个完善且专业管理的手工艺平台,让你轻松创造出各种美味佳肴!