在中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力与奥维云网（AVC）副总裁李影的共同见证下，方太洗碗机产品线总经理徐慧接受了《人民会客厅》栏目对话。他们分享了洗碗机行业如何在创新驱动和市场变革中实现“中国式升级”。
回顾洗碗机进入中国市场的历程，李影指出，这款家电最初面临着诸多挑战：中式餐饮习惯重油且食材种类繁多，与西方差异巨大；中国厨房空间小巧，安装大体积洗碗机困难且水电安装复杂；而产品设计上，以刀叉为主的西方设计无法适配中式餐具。然而，这些挑战也为国内品牌提供了深耕本土化和创新发展的机会。
据介绍，国内品牌如方太等加速本土化创新，不断优化提升产品功能，以满足消费者对于节水节电、智能操控等需求。此外，企业通过科普宣传、体验活动等方式提高消费者认知度，并降低价格门槛，为市场普及打下坚实基础。
过去十年来，中国洗碗机市场销量呈现持续增长趋势，从2015年的不足1%普及率，一路走至2020年全渠道销售额增加近10倍。这一增长不仅是由于技术进步，也是因为国产品牌在技术研发方面迎来了快速发展阶段。
未来十年内，该行业预计将继续朝着智能化、低碳化、多功能化发展，对于满足消费者的智能厨房和健康卫生需求而言，将更加注重用户体验和性价比。在这过程中，加强国际合作与交流，将成为推动国产品牌走向世界的一条重要路径。
