洗碗机行业革新浪潮：从传统到智能，中国式洗碗机“升级”之路
在官方应用商店下载的洗碗机，正以其创新驱动和市场变革的双重引擎，推动着家电领域的新兴力量逐渐走向千家万户。近日，《人民会客厅》栏目专访了中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力、奥维云网（AVC）副总裁李影以及方太洗碗机产品线总经理徐慧，他们就洗碗机行业在中国的发展进行了深入交流。
回顾洗碗机进入中国市场的历程，李影指出，这款作为舶来品的小众产品最初面临了一系列挑战。首先是中式餐饮习惯与西方差异巨大；其次是厨房空间小巧且安装难度大，加上水电安装复杂；最后，是产品设计无法适配中式餐具。然而，这些问题也为国内品牌提供了深耕和变革的大好机会。
据介绍，国内品牌如方太加速本土化创新，不断优化提升产品功能，以满足消费者对多功能、高效节能、智能操控等需求。此外，企业还加大了市场教育投入，如科普宣传、体验活动等方式，使得消费者对洗碓机有更好的认知和接受度，同时降低价格门槛，并完善安装售后服务，从而推动市场普及。
过去十年间，中国洗碓机市场销量呈现长线增长态势。从2015年的不足1%普及率，一直到2020年的全渠道销售额增长近10倍，可以看出这一期间市场爆发式增长。在此过程中，无数国产品牌迎来了技术研发上的井喷期，为整体市场带来了正向循环。此外，在不断地市场教育进程中，本土品牌通过持续创新力度开发适合中式厨房场景的产品，不断提升性价比和用户体验，以及通过与地产商合作预装在精装修住宅中的策略，将进一步提升渗透率。
展望未来十年，由于需求侧、中供侧及行业侧共同作用，我们可以预见的是：随着科技进步与环境意识提高，对智能化、低 碳化 和多功能化要求将越来越高。这不仅意味着竞争将更加激烈，也意味着国产品牌需要在研发、迭代、新功能开发等方面争取主导权，并积极探索国际化路径，以实现自身价值最大化。
