洗碗机行业在中国的发展之路,如同一场翻天覆地的变革,创新驱动下,它们从小众产品蜕变为家电领域的新兴力量。近日,中国信息协会常务理事、国研新经济研究院创始院长朱克力、奥维云网(AVC)副总裁李影,以及方太洗碗机产品线总经理徐慧,在《人民会客厅》栏目中分享了他们对洗碗机行业未来走向的看法。
回顾洗碗机进入中国市场的历程,我们发现它们最初面临诸多挑战:中式餐饮习惯与西方不同,厨房空间狭小且安装困难,而产品设计无法适应中式餐具。此时,这些问题也成为了国内品牌深耕本土化并进行创新的大好机会。据介绍,国内品牌如方太加速了本土化进程,不仅提升了产品功能,还优化了节水节电和智能操控,以满足消费者需求。此外,他们还通过教育推广活动降低价格门槛,并完善售后服务,从而推动市场普及。
就洗碗机市场发展趋势而言,李影总指出过去十年来,中国洗碗机销售量呈现显著增长。2015年前,其普及率极低,但自2016至2017年起市场爆发增长,并在2020年全渠道销售额增幅达到接近10倍。国产品牌如方太水槽洗碗机的问世解决了一系列传统问题,为整体市场带来了正面影响。在技术研发方面,也迎来了快速增长期,加速了市场循环形成。此外,在教育消费者过程中,本土品牌不断加强创新力度开发符合中式厨房需求的产品,同时提升性价比和用户体验。
展望未来十年的发展趋势,李影总分析认为洗碑