在饮食圈中，使用洗衣机来加工菜品看起来是一个很平常的事情。洗衣机的甩干功能，不仅节省了人工成本，还能提升工作效率，同时解决了手工挤压带来的菜品破坏。
例如，将菠菜沥干，一般家庭用手挤压水分，而餐厅里由于量大，他们采用洗衣机甩干菠菜。这不仅使得菠菜干透，而且去除了苦涩汁液。
此外，章鱼的爽脆口感也离不开洗衣机。在行内人士透露，这道菜要做好的一项关键工序是将章鱼扔到洗衣机里打45分钟，让其摸上去稍硬，吸盘绽放后才能享受到全面的味道和口感释放。
除此之外，还有小龙虾等多种食材可以通过洗衣机处理。这些方法让笔者对高手在民间产生敬佩，但同时也提出了健康问题。虽然新型洗衣机会提供一定级别的安全性，但内部材质并不总是食用级别，因此使用它来做菜仍需谨慎。
